一說到散酒，不喝酒的人或許不了解，但對酒有一定了解的酒友應該知道散酒是目前品控最不穩定的酒類。其采用散稱、桶裝等形式進行售賣，不良商家們通過多種廉價添加劑產品，勾兌出酒體以薄利多銷的目的進行售賣，著實可惡。而每每提到散酒，人們總會想到散酒的“重災區”——云南。作為一個酷愛小曲清香的省份，云南人在飲酒這方面花樣眾多，喝的...

煙酒經營許可證的辦理同時需要煙證和酒證，即《煙草零售經營許可證》和《酒類經營許可證》。辦理酒證的要求如下：根據我國《酒類流通管理辦法》相關規定，從事酒類批發、零售的單位或個人應當在取得營業執照后的60天內向登記地的工商行政管理部門的同級商務主管部門備案登記，同時酒類經營者應當在其經營場地的顯著位置懸掛《登記表》，日后在...

辦一個白酒廠具體需要購買哪些設備。需要多大廠房，這是剛剛踏入酒業新手常問的問題。現在結合實踐經驗，簡單的給讀者介紹一下；1：廠房的選擇：一般中型瓶裝酒廠要有化驗室、灌裝車間、輸送車間、勾兌車間、釀造車間、發酵車間、鍋爐車間等一般全部占地面積要有液態證300個平方，固態證1000個平方左右。對于以散酒為主的小酒廠一般有5...

【配方一】人參60g，補骨脂(鹽制)30g，鹿茸60g，佛手片30g，淫羊藿360g，紅花30g，薏苡仁360g，砂仁30g，革薜360g，蒼術(炒)30g，熟地黃360g，烏藥30g，陳皮360g，紫草30g，牛膝360g，防風30g，玉竹360g，烏梢蛇30g，紅曲60g，枸杞子30g，木瓜60g，羌活30g，續斷...