市場5種白酒最好別買,基本都是假的,滿足3個(gè)條件的才是好酒!
白酒,中國男人最喜歡的飲品之一。
不管是商談飯桌,還是親朋聚餐,都少不了它的身影。
強(qiáng)大的社會(huì)需求量,讓很多:不良商家打量著這塊“肥羊”。
他們有些用食用香精,有些用工業(yè)酒精勾兌成假白酒,更有甚至還有網(wǎng)傳在白酒中加入少量“敵敵畏”,能達(dá)到茅臺酒的味道,真是令人發(fā)指!
這種假酒擅偽裝,他們有些披著純糧酒的外衣,在市場上橫行霸道。糖心vlog
明明它的本質(zhì)就是假酒,但是不少人對此都深信不疑,就像這5種白酒一樣,基本都是假的,遇見最好別買。
第一種:原料里出現(xiàn)食用香料等添加劑的白酒
傳統(tǒng)大曲坤沙法白酒,其實(shí)就是用谷類糧食釀造而成的。
這種酒,是傳統(tǒng)意義上的瓊漿玉液,而有添加劑算怎么回事?
肯定是香精勾兌的酒,這種酒,喝了上頭,被人們厭棄,嚴(yán)格意義上,只能稱之為假酒,或者配制酒,大家說呢?
第二種:長毛酒
黑心商人常常會(huì)美名其曰“老酒”。
但事實(shí)上,都是噱頭,都是智商稅,長老老酒,都長毛了,那肯定酒質(zhì)不行了,里面會(huì)有雜菌,這些雜菌若進(jìn)入酒水里,必定影響口感。
正常情況下的老酒,是不會(huì)長毛的,都是放在恒溫恒濕的環(huán)境里,讓老酒自然發(fā)酵,生成新的芳香物質(zhì)。
第三種:少買一百元一箱的白酒
俗話說,“從南京到北京,買家沒有賣家精”。
雖然說是揮淚大甩賣,但實(shí)際上,不管吆喝得有多響亮,全部都是有利可圖的。
打著便宜賤賣的旗號,實(shí)則里面都是劣質(zhì)酒,百元一箱,它的毛利潤都能在50、60,甚至更多。
第四種:藥酒系列
很多人喜歡喝酒,但是又怕長期喝不好。
于是就會(huì)選擇藥酒,比如往酒里加入枸杞、蛇類等,認(rèn)為這樣更健康。
事實(shí)上,不管你加入多少藥材,酒精始終是酒精,喝了跟普通的酒一樣,都刺激腸胃,而所謂的藥酒,也就成為了智商稅。
第五種:包裝花里胡哨,但就是不帶說明的酒
按常規(guī)來說,白酒放入市場都需要有標(biāo)注出處等等相關(guān)信息。
如果你遇到一些“光禿禿”,只有瓶子的白酒,尤其賣酒的人會(huì)說:“珍藏老酒”、剛從哪挖出來的等說辭,一定要理智杜絕。
這類白酒,一無牌子,二無產(chǎn)品信息,三無固定場所,售后保障都沒有。
如果你說能品嘗,一口就能辨別優(yōu)劣,不怕!
但事實(shí)上,市面假酒無數(shù),口感亦能造假,比如:上面有敵敵畏加入充當(dāng)茅味的酒,放了感冒藥避免上頭的酒等,多如牛毛,防不勝防,就算行家也未必一口嘗出來,只有送去理化實(shí)驗(yàn),才可一辯真假。
當(dāng)然,我們喝酒都不是為了不喝假酒,而是喝到珍品的佳釀,那么好酒都滿足哪些條件呢?
第一點(diǎn):場合比較正規(guī),最好有營業(yè)執(zhí)照,且場所固定。
第二點(diǎn):包裝一定要完整,有任何破損,長毛等都有造假的可能性。
第三點(diǎn):原料、等級要看清,一定不能有添加劑,食用香料等,最好是純糧食+水。
最后,怕大家平時(shí)忙,下班也事情一大堆,沒空去超市尋找,給大家分享2酒,不妨一看,都是不含任何添加劑的優(yōu)級純釀:
君中元私藏酒
產(chǎn)自我國仁懷,茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)業(yè)區(qū),釀造人是曾傳政,師從“醬酒命名者”李興發(fā),后者是茅臺“終身榮譽(yù)廠長”,大廠傳承人,酒廠與茅臺一河之隔,占盡了天然優(yōu)勢。
剛開始這是一款散酒,名氣不大,但因?yàn)榫瀑|(zhì)上乘使得當(dāng)?shù)鼐朴杨l頻回頭。
后來因?yàn)榧倬剖录啵瑸榱四茏尨蠹叶挤判模闪⒘似放疲诖笄ど尘疲瑐鹘y(tǒng)“123987”工藝+紅纓子高粱釀造。1年成酒,9次蒸煮,6年窖藏而得的君中元,酒內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富,各項(xiàng)理化指標(biāo)均達(dá)標(biāo),且等級為優(yōu)級。
開瓶瞬間,醬香濃郁,茅風(fēng)十足,抿一口,醇厚甘潤,陳香內(nèi)斂,盡顯優(yōu)雅之感,中后段伴有微酸,一線入喉,真適口舒暢!
白云邊陳釀
產(chǎn)自湖北的一款佳釀,兼香型白酒,是一個(gè)老牌子的白酒了。
在全國的名氣可能不大,但是在本土名氣還是相當(dāng)不錯(cuò)的,曾經(jīng)連續(xù)好多年蟬聯(lián)本省銷冠的位置。
能做到如此地步的白酒,一定是有其獨(dú)到之處的。
而白云邊最大的特色就是一口三香,抿上一口,有醬香、濃香、清香,諸味之間的協(xié)調(diào)度非常棒,喜歡清香的朋友,不會(huì)覺得刺激,喜歡濃香的朋友,覺得剛剛好,而喜愛醬酒的朋友,也可以接受其寡淡度。
好了,文章寫到這里就結(jié)束了,希望對大家有所幫助。