據(jù)新京報報道，5月29日，河南省市場監(jiān)督管理局公布20批次不合格食品，標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)仁和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次“貴州王子酒”因酒精度不達(dá)標(biāo)而上黑榜。值得注意的是，“貴州王子酒”在名稱和產(chǎn)地上均與貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的“茅臺王子酒”相仿，但茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的醬香系列酒品，與貴州王子酒...

如果先問大家對于街邊10元一斤的“散酒”有何看法？相信回答一定是兩極分化，有人會說便宜又好喝，是老百姓的好酒；也有人會對其持懷疑態(tài)度，覺得一份價錢一分貨，認(rèn)為散酒都是差酒，甚至?xí)X得現(xiàn)在的散酒根本不能喝。漸漸的，很多酒友們對此都很疑惑，街邊便宜的散酒究竟能喝嗎？筆者恰好前段時間五一回家，和一位經(jīng)驗豐富的65歲釀酒師談及...

中國白酒原酒的發(fā)展長河中，沒有哪個產(chǎn)區(qū)曾像邛酒一樣輝煌，70%的全國市場份額占據(jù)了黃河以北的所有市場；邛崍食品工業(yè)由此一舉登上成都市第一個食品工業(yè)“億元縣”榜單。在經(jīng)歷這場持續(xù)數(shù)年腥風(fēng)血雨的市場洗禮中，也沒有哪個產(chǎn)區(qū)會像邛酒一樣遭受重創(chuàng)，以至半數(shù)酒企停產(chǎn)或半停產(chǎn)，產(chǎn)量大幅削減，庫存累積嚴(yán)重。從輝煌走向低谷，邛酒暴露出了...

市場5種白酒最好別買，基本都是假的，滿足3個條件的才是好酒！白酒，中國男人最喜歡的飲品之一。不管是商談飯桌，還是親朋聚餐，都少不了它的身影。強(qiáng)大的社會需求量，讓很多：不良商家打量著這塊“肥羊”。他們有些用食用香精，有些用工業(yè)酒精勾兌成假白酒，更有甚至還有網(wǎng)傳在白酒中加入少量“敵敵畏”，能達(dá)到茅臺酒的味道，真是令人發(fā)指！...